La Carta

Menú Relax

Primeros
Tartar de salmón con tomate concassé y tártara de rábano
o
Canelon trufado de pato con bechamel y teja parmesana

Segundos
Meloso de ternera con setas de temporada
o
Bacalao confitado a baja temperatura con puré de patata violeta

Postres
Brownie con helado de vainilla
o
Perlas de sandía a la menta

Bodega
Muguet blanco D.O Penedés / Cobila tinto D.O Rioja
Agua Mineral y Café

28€ pp / IVA incluido

Menú Disfrute

Primeros
Carpaccio de bacalao con tomate natural y aceite de olivas negras
o
Ravioli de calabacín y gamba roja con bisque de albahaca

Segundos
Cordero al horno con paciencia al estilo del Montseny
o
Suprema de merluza con su teja y chips de Puerro

Postres
Crema de limón con espuma de frambuesa
o
Arco iris de frutas naturales y coulis de naranja amarga

Bodega
Muguet blanco D.O Penedés / Cobila tinto D.O Rioja
Agua Mineral y Café

30€ pp / IVA incluido

Almuerzo/cena Healthy

Primeros
Taboulé de verduras con lima, menta y brotes de remolacha
o
Crema tebia de puerros

Segundos
Canelones de berenjena rellenos de calabaza asada
o
Hamburguesa de arroz integral con puerro, zanahoria y chips de yuca

Postres
Mousse de avena y frutos rojos con naranja amarga y nueces
o
Surtido de frutas frescas

Bodega
Aguas minerales / Zumos de frutas / Café o infusión
Agua Mineral y Café

26€ pp / IVA incluido

Almuerzo/cena Cócteles y tapas

Aceitunas Aliñadas
Chips de Patatas
Tacos de Queso Manchego al Romero
Sopita de Melón con Menta y Cava
Cucharita de Escalivada con Anchoa
Tosta de Brie con Chips de Cebolla Crujiente y Módena
Mini burguer tejana
Tortilla española
Coquetas de cocido
Buñuelos de bacalao
Nachos con guacamole y pico de gallo
Jamón serrano y coca del Maresme
Dados de patatas salsa bomba con morcilla

Postres
Tarta de Zanahoria

Bodega
Muguet blanco D.O Penedés / Cobila tinto D.O Rioja / Agua Mineral

22€ pp / IVA incluido